Dein Rückzugsort für Yoga, Meditation & Gesundes Essen

Veganes Essen im RE:TREAT von eatwithandrea

 26. Juni –30. Juni 2017

SPECIAL LUNCH YOGA–Angebot:
Kombiniere Dein Mittagessen mit einer 45-minütigen Yoga-Einheit um NUR € 10 (Yoga + Suppe) !

 

Sommersalat mit gebratenem Sesam-Tempeh & Mango (vegan & glutenfrei) € 6,50

 

Gerne auch nach der Yogastunde am Abend. Einfach an der Rezeption bestellen.
Ab sofort auch zum Mitnehmen!

Komm einfach vorbei! Oder melde Dich an.
Wir servieren die Speisen solange der Vorrat reicht.
 

Foto: Maria Ritsch

Foto: Maria Ritsch

BRUNCH SPECIAL JULI - Food-Bloggerinnen Brunch im RE:TREAT
Unser nächster Brunch findet am Samstag 8. Juli wieder statt - gleich nach einer entspannten RE:START Stunde. 
Diesmal zaubert Ulli von cookiesandstyle einen wunderbaren Brunch für euch!

Samstag 8. Juli, von 12:30 - 14:00 Uhr

Hier das Menü:

Pikanter Brunchteller € 10
- Coconut Overnight Oats (in einem kleinen Glas) 
- Rührtofu
- Getreide-Kräuter-Salat
- etwas Brot dazu ("normal" und glutenfrei)

Nachspeise  4
- Schokobrownie mit Beeren
- Banananbrot 

und dazu gibt es feinen Coffee Pirates Kaffee, Lattes, Tee & Smoothies.

Wir freuen uns auf Deine Anmeldung!

RE:EAT WITH ANDREA

Foto: Eva Fischer

Foto: Eva Fischer

Ernährungswissenschafterin Andrea kocht für RE:TREAT das passende Essen zum Yoga-Lebensstil: vegan, vollwertig, voller Liebe. Ihre Suppen, Salate, Porridge und Riegel spenden Energie für einen langen Tag.

Andrea hat schon in Yoga-Studios in New Orleans und London gekocht. Daher weiß die Oberösterreicherin, dass eine fordernde Yoga-Stunde Energie verleiht, aber auch ordentlich Appetit macht. "Leichte, pflanzenbasierte Lebensmittel lassen das Gefühl der Leichtigkeit länger anhalten", sagt Andrea. „Daher kommen in meine veganen Gerichte kommen nur unbehandelte, natürliche Zutaten, um alle wichtigen Vitamine, Enzyme und Spurenelemente zu erhalten – damit der Körper auch genug Energie hat für das Büro, die Kinder oder die nächste Yoga-Einheit.“

WAS KOMMT AUF DEN TELLER?

Köstliche Salate, Suppen und Porridge füllen Andreas bunte, mehrschichtige Gläser, die jeden Tag im RE:TREAT auf Dich warten. „Ich gestalte meine Kreationen im Glas farbenfroh, denn: je kräftiger die Farbe desto mehr Antioxidantien umso mehr Nährstoffe.“ Ihre Speisen bestehen großteils aus frischem, ballaststoffreichem Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Getreide wie Quinoa, Hirse, Amaranth und gesunden Fetten wie Nüssen, Samen, Kokosnussöl und Avocados. Den Nährstoff-Boost geben vor allem Superfoods wie Maca, Kakao Nibs, Matcha und Acai. „Mit meinen Kreationen möchte ich vermitteln, dass jeder die Vegane Küche genießen kann, ohne auf etwas verzichten zu müssen.“

ZUM DESSERT?

Auch das Naschen muss keine Sünde mehr sein, wenn das Süße nahrhaft ist, meint Andrea: „Mit meinen kraftvollen Energieriegeln und Energiekugeln auf der Basis von Nüssen, Trockenfrüchten, Samen und Superfoods darf man Schmausen mit bestem Gewissen.“ Die Süße spendet natürlicher Zucker aus Datteln, Kokosblüten und Agavendicksaft.

Jede Woche darf man sich im RE:TREAT auf neue Zusammenstellungen von Glasnudelsuppe über marokkanischem Hülsenfrüchte-Eintopf bis zu leckeren Acai-Bowls freuen. Entweder man genießt die Speisen im gemütlichen Wohnzimmer RE:TREAT oder nimmt sie mit á la To Go.

ANDREA ÜBER SICH

„Als Ernährungswissenschaftlerin befasse ich mich tagtäglich damit, den höchsten Grad an Wohlbefinden zu erreichen. Was als eine sehr persönliche Reise mit mir selbst angefangen hat, führte zu einer Mission anderen dabei zu helfen genau dieses Wohlfühl-Gefühl zu finden. Für mich ist es eine niemals endende Reise, in der ich immer wieder etwas Neues dazulerne. Dabei möchte ich soviel wie möglich meines Wissens teilen und andere bestärken ein Leben zu leben, bei dem sie sich so gut wie möglich fühlen. Ich bin der festen Überzeugung, dass jeder Mensch seinen persönlichen Ernährungsstil finden kann, mit dem er sich am besten fühlt. Ich glaube auch, dass gesundes Essen alleine nicht zu Gesundheit, Wohlbefinden und Glück führt. Mein Ansatz ist ganzheitlich und vereint Körper, Geist und Seele. Wenn ich nicht gerade den Kochlöffel schwinge, findet man mich auf der Yogamatte. Yoga und Meditation sind meine täglichen Begleiter und bereichern mein Leben immer wieder aufs Neue.“

www.eatwithandrea.com